Sabtu, 27 Oktober 2012

Bubur Susu Saus Alpukat


Usia : 4 bulan

Bubur susu yang dibuat segar lebih sehat daripada yang kemasan. Susunya bisa dipakai susu formula si kecil. Pilih buah alpukat yang masak agar rasanya manis dan si kecil mau melahapnya.
Bahan: 
  • Bahan
  • 20 g tepung beras
  • 100 ml susu segar/formula
  • 100 ml air masak
  • 1 sdm gula pasir
  • Saus
  • 70 g alpukat
  • 60 ml air jeruk peras

  • Cara membuat :
    • Campur susu segar dengan air masak, aduk rata.
    • Larutkan tepung beras dengan sedikit larutan susu.
    • Masak sisa susu bersama gula hingga panas.
    • Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan matang.
    • Angkat, taruh di piring saji.
    • Saus :
    • Masukkan alpukat dan jeruk dalam mangkuk blender.
    • Proses hingga lembut.
    • Sajikan bubur dengan sausnya.

    • Untuk 1 orang 

      Kalori : 233.2kkal- 233.2 kkal/porsi
      Protein : 3.9gr- 3.9 gr/porsi
      Lemak : 6.46gr- 6.46 gr/porsi
      Karbohidrat : 41gr- 41 gr/porsi
      Serat : 10.42gr- 10.42 gr/porsi

sumber  Odilia Winneke - detikFood